「CHEMEX」でいれる朝のコーヒー

我が家でコーヒーをいれてくれるのは、いつも夫。

私ひとりの時は、ドリップパックのインスタント。

でも、いつも気になっていた。

豆から挽いていれてくれる夫は
コーヒーをつくる間いつもどこか楽しそう。

私もちょっと真似してケメックスでいれてみた。

お湯を注ぐだけなのに、インスタントの時よりコーヒーがおいしくなった。

コーヒーをつくる所作が心地いい。

次は豆を挽くのも挑戦してみようかな。

友人のくれたコーヒー特集でまた勉強だ。

(関連記事)
懐かしい友人とコーヒー特集


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2013-02-08 | Posted in FOOD & DRINKNo Comments » 

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