りんごジャム

今日はふと思い立って
家にあったりんごでジャムを作りました。

材料はりんご、てんさい糖、レモン汁。

皮も一緒にコトコト煮込んで
火を止めてからレモン汁を混ぜて、あっという間に完成。

白砂糖じゃないから、できあがりは少し色が濃いめな感じ。

なかなかおいしくできました。

それと、いつもの白崎茶会のヘタスコーンを焼いて
今日はかんたんランチ。

野菜が足りなかったから
夜ごはんは野菜たっぷりのスープにしよう。

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2013-02-25 | Posted in FOOD & DRINKNo Comments » 

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