禁断のジャンキーな味?! 白崎茶会の「チョコスプレッド」作りました

チョコレートが大好きなわたし。
ついつい手が伸びてしまって、その後はいつも決まって罪悪感。

少しでもその罪悪感をなくしていきたい。

原材料をしっかり認識して、身体に優しいものを。

みんなで食事するときは楽しく
一人のときはちょっぴり自制して。

そんなことを考えて
白崎裕子著『にっぽんのパンと畑のスープ』から
「チョコスプレッド」を作りました。

有機ショートニングなどを使った純植物性のスプレッド。

いつもの「ヘタスコーン」といっしょにいただきました。

とても濃厚なチョコレート味。

本に書いてあった白崎さんのメッセージは
「禁断のジャンキーな味。食べ過ぎにご注意」

納得です。

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2013-04-05 | Posted in FOOD & DRINK, 2 Comments » 

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