先日、注文した『LIFEのかんたんイタリアン』が届いたのでさっそくいくつか作ってみました。 ページをめくると、どれもこれも美味しそうで迷います。 そんなメニューの中から私にもできそうな料理をいくつか作りました。 ・鶏胸肉 […]
Read more禁断のジャンキーな味?! 白崎茶会の「チョコスプレッド」作りました
チョコレートが大好きなわたし。ついつい手が伸びてしまって、その後はいつも決まって罪悪感。 少しでもその罪悪感をなくしていきたい。 原材料をしっかり認識して、身体に優しいものを。 みんなで食事するときは楽しく 一人のときは […]
Read more食事を家族の癒しの時間に『LIFEのかんたんイタリアン』
先日行った『COMMUNITY MART MHL. 』Vol.2でのランチ。トレーにのって機内食みたいでかわいい。 これは、東京の富ヶ谷『LIFE』のスペシャルランチ「A set」。 スープもスパイシーでサラダもシンプル […]
Read more三軒茶屋『uguisu』のレモンマカロン
今日は曇りの鎌倉。午前中に降っていた雨もあがってしっとり。 私は息子たちのお昼寝中にいつものおやつタイム。 今日は『COMMUNITY MART MHL. 』で買ってきた三軒茶屋『uguisu』のレモンマカロン。 さっぱ […]
Read more試行錯誤の常備菜作り
昨日はせっせと常備菜作り。 常備菜が冷蔵庫にあると、ちょっと安心。 これで数日は少し楽ができるかな。 試行錯誤の常備菜作り 作ったのは ・ひじきと大豆の煮物 ・三つ葉とえのきのごま和え ・カボチャサラダ ・トマトのマリネ […]
Read more手作りも簡単!りんごジャム
今日はふと思い立って 家にあったりんごでジャムを作りました。 手作りも簡単!りんごジャム 材料はりんご、てんさい糖、レモン汁。 皮も一緒にコトコト煮込んで 火を止めてからレモン汁 […]
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