今日はバレンタインデー。 夫へのバレンタインギフトは、『LONG TRACK FOODS』さんのギフトセットに。 中身は、ヘーゼルナッツチョコレートケーキと、夫も大好きな『カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ』さんのコーヒー […]
Read moreさつまいもをトッピング!白崎茶会の「へたスコーン」
「ヘタでもできる魔法のスコーン」 今日はうっかり朝食のパンがないっていう時にすぐできる、わが家でよく焼くスコーンです。 レシピは白崎裕子さんの『かんたんお菓子』から。 いつも私は2倍の分量で作ります。 今回は家にあったさ […]
Read moreおいしいおつまみでホームパーティ
先週末はご近所の友人宅でホームパーティ。 彼女が作ってくれた料理が並ぶテーブル。 思わず「おいしそ〜!!」と言わずにはいられない。 「生ハムと春菊のサラダ」 あまり春菊を生で食べたことなかったのですが、生ハムの塩気と春菊 […]
Read more種子島のあまくておいしい安納芋
先週は葉山の友人宅へ。お土産は『The Nutty Bavarian』のアーモンドとカシューナッツ。 これ、カロリーは気になるけれど、甘くて、ちょっとくせになるナッツなのです。(鎌倉だけで売ってるのかと思ったら、いろんな […]
Read more双子の息子と手作りクッキー
今日は3歳の双子の息子とクッキー作り。レシピは白崎裕子さんの『かんたんお菓子』から。 ふたりの作業台がなかったので、fogの「リネンコーティングトレイ」を裏返してラップでくるり。 クッキーの型抜きと、顔を描くのが楽しいみ […]
Read moreおうちでバル
飲食店でのアルバイト経験もあり、普段から料理をしてくれる夫なのですが、そんな彼が最近ハマッているのが『おうちでバル』 鎌倉には魅力的なバルがたくさんあるのですが、こどもがいるとなかなか行けないのが悩みでもあるのです。 写 […]
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