なるべくモノを増やしたくないので、キッチングッズなどを買うときは何かで代用できないか、 と、まずは考えてみるんですが、これはもっと早く買っておけばよかったなーと思うくらい活躍しているアイテム。 それは、HARIO(ハリオ […]
Read moreストック食材の保存容器を「WECK」と「チャーミークリア」に変えてみました。
食材のストックってみなさんどう収納されてるんでしょうか? 日々すっきりしていて使いやすい、まるでお店の厨房のような機能的キッチンをめざし試行錯誤しつつもなかなか進まない我が家。 まずは食材の容器を統一することからはじめて […]
Read moreめんどくさがりやのコーヒーのいれ方
コーヒーは大好きなのですが、コーヒーをいれるのは苦手です。 以前の記事でようやくケメックスでコーヒーをいれられるようになったと書いたのですが、 平日は私しか飲まないので、わざわざケメックスを使うのがどうにも […]
Read moreタワシだけじゃない。亀の子束子のスポンジがシンプルですごくいい!
シルバーウィークも終わりましたね。 といっても、我が家は連休2日目から息子の体調悪化で休日診療に駆け込む事態に。 予定もすべてキャンセルで、ひたすらおとなしく自宅で過ごしていました。 でも、おかげで自宅の断捨離も進んだの […]
Read moreWISH LIST キッチン編
WISH LIST キッチン編 1. 『IWAKI』のオイル差し。ずっと使っていた『Trudeau』を不注意で割ってしまったので、いろいろ探してみつけたのがこれ。 液だれしないと評判なので、調味料類をすべてこれに入れ替え […]
Read moreSTAUB(ストウブ)のオーバル29cmを買いました!
わが家にも念願だったストウブのお鍋が加わりました。 もともと家にル・クルーゼのラウンド22cmと18cmがあったので、今回のストウブはオーバルに。 STAUB(ストウブ)のオーバル29cmを買いました! 悩みに悩んでサイ […]
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