誕生日の過ごし方

先月は私の誕生日でした。

こどもが生まれる前は
夫婦2人で外食するのが定番の過ごし方。

それぞれがお店を探して予約。
今年はどんなお店か想像するのも選ぶのも楽しみ。

そして、いつもより少し気取って洋服を選んだり。

でも、今は家族4人。
小さな息子たちを連れての外食はまだまだ大変。。。


そこで夫がゆっくり食事ができるよう
バースディディナーを作ってくれました。

menuは
・パリパリチキンのジェノベーゼパスタ

松の実ではなくアーモンドを使った手作りジェノベーゼ。
フレッシュバジルがたっぷり入っていい香り。
チキンはパリパリでとってもジューシー!

・豆腐とトマトのヘルシーイタリアンサラダ

モッツァレラチーズのような濃厚豆腐。
大葉とクルミのドレッシングが美味しい!

そして、白ワインとビールで乾杯!

食事が終わると息子たちがバタバタと動きだすので
私たちはキッチンに移動して
スタンディングバー状態でケーキを頂きました。

ホールのままフォークで大胆に。
こういう食べ方も誕生日っぽいかな?!

久々にベタなチョコレートのプレートが少し笑えた。

とても素敵な誕生日。
夫、そして息子たちに感謝。

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