こどもの日はガーデンパーティ。 ささやかですが、連休中の「こどもの日」我が家の小さな庭で手作りパーティをしました。 夫が準備してくれたガーデンテーブルにパラソル。 私が作ったガーランド。 フルーツとジャムとパンケーキ。ク […]
Read moreいつもとちがう朝ごはん『ガパオライス』
我が家の朝ごはんはいつも「パン」が多い。 連休中の朝初めて作った『ガパオライス』 夫も私も香草や薬味が大好きなのでパクチーと大葉たっぷり。 ピーナッツもアーモンドもきらしていたので松の実をトッピング。 いつもとちがう朝ご […]
Read moreゴールデンウィークは手作りガーランドでガーデンパーティ♪
今日から連休というかたも多いのでは。 ゴールデンウィークは激混みと噂の観光地「鎌倉」少し前から平日も観光名所はかなり混雑していました。 我が家のゴールデンウィークはささやかですが夫の提案で小さな庭でガーデンパーティをする […]
Read more『野菜、果物、ハーブで作るフレーバーウォーター』で自家製レモネード
レシピ本を購入しました。 聞き慣れないことばと野菜や果物、綺麗な色に惹かれて。 福田理香著 『野菜、果物、ハーブで作るフレーバーウォーター』 「フレーバーウォーター」とは果物や野菜、ハーブ、スパイスなどの風味をつけた水。 […]
Read more「しあわせなにおい」ゆっくり味わう『朝時間』
朝の清々しい時間。 今朝は息子たちが起き出す前に洗濯や庭のハーブのお手入れ。 朝食で使うイタリアンパセリや挿し木用のローズマリーを収穫したりバジルの芽先を摘んだり。 せっかくなのでローズマリーを緑茶に入れて飲んでみました […]
Read more野菜もまるごと食べていこう!話題のホールフード「ベジブロス」
先日遊びに来てくれた夫のお母さんとお姉さんに教わった「ベジブロス」とても身体に良さそうなので、さっそく作ってみました。 「ベジブロス」とは野菜のいままで捨てていた皮や根っこなどの「調理くず」からとった野菜の出し汁のこと。 […]
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