SHONAN, 鎌倉・逗子・葉山

鎌倉案内:糀屋さん「sawvih(ソウビ)」2倍の糀で作る味噌ワークショップ「味噌づくりのすゝめ。」

先日、紹介した鎌倉の街外れにある小さな糀屋さん「sawvih(ソウビ)」。 糀を使ったランチやスイーツが絶品のお店なのですが、こちらでいただいたお味噌がほんと美味しかったんですよねー。 そして、そのお店で食べた美味しいお […]

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