湘南案内・小麦から作る三浦のパン屋さん「充麦」

鎌倉から少し南の葉山に引越して、生活エリアというか生活スタイルに少し変化がでてきました。
駅からも遠いので、移動はもっぱら車。買い物も週末にまとめてするようになりました。
といっても、鎌倉にもわりと近いのですが、週末の鎌倉は観光する方で混雑しているので、混雑を避け横須賀や三浦のほうに行くことが増えました。
ということで、新規開拓。ご近所の友人知人にいろいろ教えてもらい、三浦においしいパン屋さん「充麦(みつむぎ)」があると聞き、先日行ってきました。
噂どおりのおいしいパン。しかも、小麦も自ら作っているという、ちょっと他にはない素敵なお店でした。

湘南案内・小麦から作る三浦のパン屋さん「充麦」

三浦のパン屋 充麦

「充麦」さんがあるのは三浦半島の南部、三浦市初声町。昔の商店っぽい佇まいです。
ガラガラっとガラスの戸を開けると、目の前にはおいしそうなパンがたくさん並んでいます。

三浦のパン屋 充麦

角食やバゲットはもちろん、季節のパンも種類いろいろ。これは悩みます。

三浦のパン屋 充麦

三浦のパン屋 充麦

三浦のパン屋 充麦

今回は定番の角食パンと土日限定のカンパーニュ、息子たちが大好きなメロンパン、さつまいものパンなどを購入しました。正直、もっと買いたかったんですが、次の楽しみにしようとがまんがまん。

写真撮る前に食べてしまったのですが、角食はもちもちっと、いや、もちもちもちっとしててふわふわ、めっちゃうまい!ちょっと感動するくらい。
わたしの中の角食No.1になりそうな勢いです。次の日はこんがり焼いていただきましたが、こちらも最高でしたー!

お店をぐるっと見渡すと、冷蔵庫の上に気になる言葉が。

三浦のパン屋 充麦

なんと、充麦さんは小麦から自分たちで作っているそうです。小麦を作っているので、パスタやビールも自家製なのだそう。なので、小麦の種まきや収穫時は不定休になるそうですので、ご注意ください。

三浦のパン屋 充麦

すごくおいしかったので、次回はパスタやビールも買ってみようと思います。

最後まで読んでくださりありがとうございます。
パンが並ぶカウンター奥のキッチンから焼き立てパンのいい香りが。おいしすぎて買いすぎ注意です!

【三浦パン屋 充麦】

WEB:http://mitsumugi.web.fc2.com/
住所:〒238-0113  神奈川県三浦市初声町入江54-2
営業時間:木~月 7:00~17:00
定休日:火曜日、水曜日 ※小麦種蒔き、収穫時は不定休

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