シンプルな調理方法でおいしく食べられる『鎌倉市農協連即売所』の野菜たち

鎌倉に引っ越してから
よく買い物に行く『鎌倉市農協連即売所』

今は春野菜が並んでとても賑やかです。

都内に住んでいたころには
近所のスーパーではあまり見かけなかった野菜も多く
リーク(ポロネギ)やビーツなんかもあって
調理方法を調べて作ってみるのも楽しみの一つ。

改めて思うけど野菜ってほんとうに美しい。
とてもカラフルだし。
そして、なにより美味しい。

塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁でサラダにしたり
グリルしてバジルソースをつけたり。

シンプルな調理方法で美味しく食べられる。

料理があまり得意でない私にはありがたい市場です。

先日、買い物に行ったら苗も売っていたので
初めてレタスの苗を買いました。

すくすく育ってくれるといいな。

(関連記事)
鎌倉市場で菜の花入りのサラダ野菜
新鮮なローカルフードをいただく喜び

2 thoughts on “シンプルな調理方法でおいしく食べられる『鎌倉市農協連即売所』の野菜たち”

  1. ブログ村から辿りつきました。とても素敵なブログで、思わずコメントさせてもらいました!私も双子の子育て真っ最中で、アメブロで拙いブログを書いています。また新しい記事も楽しみにしています!

    1. cerealmamaさん はじめまして。
      コメントありがとうございます!

      同じ双子ママさんなんですね。

      ブログさっそく読ませていただきました。
      双子ちゃん幼稚園ご入園おめでとうございます!
      ハンドメイドの入園グッズ。ムーミンとスヌーピーの刺繍がとってもかわいい〜。
      私も来年は作るのかなぁと想像してワクワクしました。
      またおじゃまさせて頂きますね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA