私にとってメインの食事は朝食。
我が家の平日は家族4人で食事できるのが朝食のみ。
なので、一日の中で一番重要なのです。
そうは言っても、慌ただしい朝の時間。
たいしたことはできません。。。
そんな私にとっての「The perfect breakfast」
フレンチトーストにカリカリベーコンとサラダ。
これは双子の息子たちも大好き。
(過去の記事:イヤイヤ期のこどもごはん)
フレンチトーストとカリカリベーコンの
あまじょっぱい組み合わせが大好き。
本当に合いますよね。
この日はおいしいパンのおまけ付き。
ナッツやオレンジピールがたくさん入った天然酵母のパン。
前日に代官山のヒルサイドパントリーで購入しました。
次の日でもおいしい!
朝からおいしいパンが食べられるって幸せです。
そして、忘れてはいけないのが「メープルシロップ」
フレンチトーストにたっぷりかけます。
「アレガニ有機メープルシロップ」
これはたまたま購入したのですが、
本当においしい!
しかも、メープルシロップは
カルシウム・鉄分・ビタミンB1が豊富な上
砂糖やハチミツなどよりも低カロリーとのこと。
うれしいかぎりです。
平日はこんな感じですが
休日は夫が挽き立て豆で入れてくれるラテ付き。
コーヒーの香りってとても癒されます。
本当の「The perfect breakfast」は
休日のラテ付きフレンチトーストかも。
今日の朝食はこれに決まりかな。