今日はふと思い立って
家にあったりんごでジャムを作りました。

手作りも簡単！りんごジャム

材料はりんご、てんさい糖、レモン汁。

皮も一緒にコトコト煮込んで
火を止めてからレモン汁を混ぜて、あっという間に完成。

白砂糖じゃないから、できあがりは少し色が濃いめな感じ。

なかなかおいしくできました。

それと、いつもの白崎茶会のヘタスコーンを焼いて
今日はかんたんランチ。

野菜が足りなかったから
夜ごはんは野菜たっぷりのスープにしよう。