SHONAN

わたしの大好きな食べもの「フルーツサンド」。 フルーツと一緒にはさむクリームは生クリームかカスタードクリームが多いと思うのですが、わたしは断然カスタードクリーム派。 年齢的にはカロリーや体のことなど気にすると、ちょっと控 […]

竹林が美しいことで有名な報国寺。 その報国寺よりももっと奥。鎌倉の中心部からは少しはずれた静かなエリアに素敵な糀屋さんがあるとオズマガジンの鎌倉特集で知ってからずっと気になっていました。 その糀屋さん「sawvih（ソウ […]

鎌倉駅前にある立ち呑みビストロ「RENDEZ-VOUS DES AMIS（ランデブーデザミ）」。 湘南T-SITEの料理教室の講師なども務め、ヒュー・ジャックマンの専属シェフだったことでも知られる副島モウさんが作る料理が […]

長谷といえば、kannon coffeeやwoof curry、石渡源三郎商店など、わたしの大好きなお店が多いのですが、もう一軒大好きなお店が増えました。 店舗を持たず、移動販売をしていた友人のお店「なみまちベーグル」の […]

ケーキの中ではチーズケーキが大好きです。 でも、モンブランとかシュークリームってなぜかテンションあがりませんか。 あのムニュっとしたクリームは普段あまり目にすることがないからなのか。 今年の2月にWALK大町にオープンし […]

先日、友人が働くおいしいフレンチトーストのお店「BRUNCH KITCHEN（ブランチキッチン）」に行ったら、横浜みなとみらいにあるチョコレート専門店「VANILLA BEANS（バニラビーンズ）」がすぐ近くにできたよー […]